Η σπερμιδίνη είναι μια ουσία που υπάρχει στον ίδιο τον οργανισμό. Καθώς μεγαλώνουμε, το επίπεδο της σπερμιδίνης στο σώμα μειώνεται. Η συμπλήρωση σπερμιδίνης βοηθά το σώμα να συνεχίσει να καθαρίζεται και τα παλιά και περίσσεια κυτταρικά συστατικά και επιβλαβείς εισβολείς όπως οι ιοί διασπώνται και ανακυκλώνονται. Τέλος, μπορεί να βελτιώσει, να ενημερώσει και να καθαρίσει τα κύτταρα από τη ρίζα των κυττάρων, ώστε να αποφευχθούν διάφορες χρόνιες ασθένειες και μεταβολικές παθήσεις που προκαλούνται από κυτταρική βλάβη.
Η αυτοφαγία είναι ένας από τους μηχανισμούς με τους οποίους τα κύτταρα καθαρίζουν κατεστραμμένα οργανίδια και πρωτεΐνες. Είναι πανταχού παρόν στους ευκαρυωτικούς οργανισμούς και παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της μεταβολικής ισορροπίας των κυττάρων.
Η λέξη «αυτοφαγία» προέρχεται από τα ελληνικά και σημαίνει «τρώω τον εαυτό μου». Με απλά λόγια, υπάρχουν μετουσιωμένα ή κατεστραμμένα κύτταρα στο σώμα που δεν συνεισφέρουν στο σώμα, αλλά μπορεί επίσης να παράγουν τοξίνες που βλάπτουν τα φυσιολογικά κύτταρα στο σώμα μας. Η αυτοφαγία είναι η αναδιοργάνωση, η επιδιόρθωση και η αναγέννηση των εκφυλισμένων ή κατεστραμμένων κυττάρων στο σώμα, έτσι ώστε να επιτευχθεί η ανακύκλωση και η επαναχρησιμοποίηση των κυττάρων, κάτι που έχει μεγάλη σημασία για την ανθρώπινη υγεία.
Ο Yoshinori Ohsumi, ένας Ιάπωνας επιστήμονας που κέρδισε το βραβείο Νόμπελ στη φυσιολογία ή την ιατρική, ανακάλυψε για πρώτη φορά τον μηχανισμό της αυτοφαγίας το 2016 και εντόπισε 15 βασικά γονίδια που εμπλέκονται στην αυτοφαγία.
Μελέτες σε κορυφαία περιοδικά όπως το Science έχουν βρει ότι η σπερμιδίνη έχει μια ποικιλία φυσιολογικών ρυθμιστικών επιδράσεων, όπως αυτοφαγία, αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική, καρδιακή προστασία και νευροπροστασία κ.λπ., και πολλές φυσιολογικές διεργασίες που ρυθμίζονται από τη σπερμιδίνη σχετίζονται συνήθως με την πρόκληση αυτοφαγία από σπερμιδίνη. Η σπερμιδίνη διατηρεί τη δυναμική ισορροπία της κυτταρικής ανανέωσης ενεργοποιώντας 15 είδη παραγόντων αυτοφαγίας στο σώμα.
